16 მაისი ცელიაკიის საერთაშორისო დღეა. ცელიაკია (გლუტენის აუტანლობა) საჭმლის მომნელებელი სისტემის ქრონიკული დაავადებაა. ის შეიძლება ნებისმიერ ასაკში გამოვლინდეს და იმისთვის, რომ ნაწლავები, ან სხვა ორგანოები არ დაზიანდეს, დიაგნოზის დასმიდანვე უნდა დაიწყოს ცხოვრება გლუტენის გარეშე.
მარიამი 8 წლისაა და უკვე 2 წელია მხოლოდ უგლუტენო საკვებს იღებს. რადგანაც გარემო მორგებული არაა გლუტენის გარეშე საკვებზე, ყველგან თავისი საჭმლის კონტეინერით უწევს სიარული.